お家で簡単に作れる!おすすめホットサンドメーカーレシピ

キャンプレシピ

朝ごはんや昼ごはんに簡単に美味しいホットサンドを焼ける「ホットサンドメーカー」。そんなホットサンドメーカーが実は万能調理器具だったことを皆さんはご存知でしたか?

ホットサンドメーカーはパンやハム、チーズ以外にも、工夫次第で色々な具材を使ってアレンジレシピを楽しめるアイテムです。今回はお家でもアウトドアでも使える簡単で美味しい、直火式のホットサンドメーカーを使ったおすすめレシピを紹介します!

  

ホットサンドメーカーの使い方

ホットサンドメーカーには、電気で使って作る「電気式」と、火を使って作る「直火式」があります。今回はお家ではもちろん、BBQやキャンプなどのアウトドアシーンでも大活躍の直火式ホットサンドメーカーの使い方を紹介します。

 

ホットサンドメーカーの魅力

直火式のホットサンドメーカーの魅力は、電気がなくても使えて、電気式よりもさらに香ばしい香りや味わいを楽しめるところです。コンロやバーナー、焚き火に置いて使う直火式は、仕切りのないシングルタイプと仕切りのあるダブルタイプがあります。分離型といってホットサンドメーカーの上下部分が分離できるタイプは、それぞれで別の料理を作れますし、フライパンとして使えて便利です。電気式と違って、丸ごと水洗いできるのも直火式ホットサンドメーカーの魅力です。

 

ホットサンドメーカーを使った調理方法

直火式のホットサンドメーカーは火加減を調整しながら焼かないと具材が焦げやすいため注意が必要です。熱伝導に優れているので調理の際は弱火または中火で加熱し、焦げ付きにくくするために具材を入れる前に内側にバターや油を薄く塗っておきます。材料に焼き色がついたら、途中でひっくり返しながら焼き具合を調整します。

 

ホットサンドメーカーのお手入れ

購入した後はすぐに調理をするのではなく、シーズニングにより鉄臭さを取り除く作業をします。使用後は汚れをしっかり落とした上で乾燥させ、油を薄く塗ってシーズニングを行うとホットサンドメーカーが長持ちしやすくなります。

ホットサンドメーカーのお手入れ方法は素材により異なります。アルミニウム素材のホットサンドメーカーなら、食器用洗剤をつけたスポンジで洗って水気を拭き取ります。

 

ホットサンドメーカーのおつまみレシピ

鶏肉のチーズソテー

引用元:https://sirabee.com/

ホットサンドメーカーで表面カリカリの鶏肉ステーキを作れちゃいます!

材料 1人分
鶏モモ肉 1枚、150g~200g
クレイジーソルト又は塩・コショウ お好み適量
オリーブオイル 適量
小麦粉 大さじ2
チーズ 1枚

 

作り方

  1. 鶏モモ肉にクレイジーソルドをふりかけてなじませます。
  2. 片面ずつに小麦粉大さじ1を広げて、オリーブオイルを両面になじませます。
  3. オリーブオイルが全体にしっかりなじんだら、ホットサンドメーカーに入れて中火で焼きます。
  4. 両面をそれぞれ3分ずつ焼いて焼き色がついたら、最後にチーズをのせてさらに1、2分焼いたら完成です!

 

焼き餃子

引用元:https://sirabee.com/

ホットサンドメーカーなら餃子の両面をカリカリに焼き上がります。

材料 1人分
餃子 6~8個
小さじ1
50ml

作り方

  1. ホットサンドメーカーに油を塗り、餃子を並べて入れます。
  2. 水を入れたら蓋をして、中火で7分くらい焼きます。
  3. 水分がすべて飛ぶ少し前にひっくり返して、もう片面も焼きます。
  4. 水が完全になくなって焼き目がついたら完成です!

  

ボリューム満点のホットサンドメーカーのご飯レシピ

ステーキ

引用元:https://www.themeatguy.jp/

キャンプやBBQで美味しいステーキを焼くならホットサンドメーカー調理がおすすめです!

材料 1人分
リブロースステーキ 270g
少々
コショウ 少々
少々

作り方

  1. ホットサンドメーカーに油を塗って温めます。
  2. 30分程おいて常温に戻しておいたお肉に塩とコショウを振って、熱くなったホットサンドメーカーに入れて挟みます。
  3. 両面を2分ずつ焼いたら、火から下ろして2分間休ませたら完成です!

 

広島風お好み焼き

引用元:https://cookpad.com/

材料を入れて焼くだけで、ホットサンドメーカー型のお好み焼きの完成です!

材料 1枚分
焼きそば麺 1/2
1個
千切りキャベツ 適量
豚バラ 適量
イカフライ 1枚
サラダ油 小さじ1
お好み焼きソース 適量
ガーリックパウダー 適量
削り粉 適量

作り方

  1. ホットサンドメーカーの下面に油を塗り、卵を落とします。
  2. 千切りキャベツをのせてガーリックパウダーと削り粉を適量かけます。
  3. 切った豚バラと砕いたイカフライを載せて、切った麺でドーム状になるように包みます。
  4. 蓋をして火を付けたら中火で2分焼き、次にひっくり返して反対の面を3分焼きます。
  5. 最後にお好みソースをかけて完成です!  

 

キャンプにおすすめの人気ホットサンドメーカーレシピ

ホットサンド

引用元:https://recipe.rakuten.co.jp/

焼くだけの簡単レシピ!ホットサンドメーカーを使った定番ホットサンドレシピです。

材料 1人分
食パン 8枚切り2枚
厚切りハム 1枚
タマネギ ひとつかみ
ゆで卵 1個
少々
コショウ 少々
バター 少々

作り方

  1. ゆで卵は半分、タマネギはスライス、ハムは厚切りしておきます。
  2. ホットサンドメーカーにバターを塗り、食パン、ハム、タマネギ、ゆで卵、塩、コショウ、食パンの順で乗せて蓋を閉めます。
  3. 中火で4~5分焼いたら、途中でひっくり返します。焼き色がついたら完成です!

 

卵焼き

引用元:https://cookpad.com/

ホットサンドメーカーがあれば、ふっくらやわらかい卵焼きの調理も可能です!

材料 2~3人分
3個
みりん 大さじ1
ひとつかみ
だしの素 小さじ1/2
サラダ油 小さじ1
醤油 小さじ1

作り方

  1. 卵とサラダ油以外の材料をボウルに入れて混ぜ合わせます。
  2. 卵を入れてしっかり混ぜたら、サラダ油を入れて混ぜます。
  3. ホットサンドメーカーに油を塗って中弱火で温めたら、卵を流し入れて箸でゆっくりかき混ぜます。
  4. 火が7割ほど通ったところで蓋を閉じて2分間焼きます。
  5. ホットサンドメーカーをひっくり返してもう片面も2分焼いたら完成です!

 

焼きおにぎり

引用元:https://cookpad.com/

香ばしさがさらにアップした焼きおにぎりレシピです。

材料 2人分
ごはん 360g
とろけるチーズ 3枚
【調味料】
だしの素 小さじ1
しょうゆ 大さじ2
みりん 小さじ1
ゴマ油 小さじ1

作り方

  1. 調味料をボウルに入れて混ぜたら、ごはんを加えて混ぜ合わせます。
  2. ホットサンドメーカーに半分にごはんを平らに入れたら、チーズを重ねて、その上に残りのごはんをのせます。
  3. ホットサンドメーカーの蓋を閉じて、片面ずつ中火で2分半ずつ焼いたら完成です!

  

甘くて美味しいホットサンドメーカーのデザードレシピ

ホットケーキ

引用元:https://cookpad.com/

ホットサンドメーカーを使えば、市販のホットケーキミックスでもカフェで出てくるようなふわふわのパンケーキに仕上がります

材料 2人分
ホットケーキミックス 130g
1個
牛乳 100cc
サラダ油 大さじ1
砂糖 お好みで適量

作り方

  1. 卵、砂糖、牛乳をボウルに入れて混ぜたら、サラダ油とホットケーキミックスを加えて混ぜます。
  2. ホットサンドメーカーにサラダ油を塗り、片面に生地を入れます。
  3. 1~2分弱火で焼いたら、ひっくり返してもう片面を焼きます。
  4. 何度かひっくり返して、両面にこんがりと焼き色がついたら完成です!

 

焼きバナナ

引用元:https://www.chintai.net/

おしゃれな見た目と砂糖の香ばしい香りとカリカリ食感が堪らないスイーツです!

材料 2人分
バナナ 2本
砂糖 ふたつまみ
シナモン 少々
バター ひとかけ

作り方

  1. ホットサンドメーカーに砂糖をふりかけ、バナナを置いたら砂糖とシナモン、バターをかけます。
  2. ホットサンドメーカーではさみ、中火で焼き色がつくまで焼いて完成です!

  

ホットサンドメーカーを持ってキャンプに行こう!

アウトドア用にも自宅用にも1台持っていると便利なホットサンドメーカーは、見た目も映える美味しい料理を簡単に作れる優れものです。料理初心者で簡単に作れるレシピを厳選しているのでぜひ挑戦してみてくださいね!

 

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